Transformaciones del metabolismo cetogénico
Mantener la dieta keto a tiempo prolongado puede ser un compromiso exigente para muchas personas, especialmente una vez que desaparece el entusiasmo y se transforma en parte de la existencia habitual. Lo que al comienzo parece una alternativa innovadora y funcional para bajar de peso o fortalecer el equilibrio interno, pronto se enfrenta a las inte